《生产与运作管理》是由许兆祥、光昕合著的一本于2006年由机械工业出版社出版的书籍。该书涵盖了生产与运作管理领域的多个方面，提供了对该主题的详细解释，并介绍了最新的先进生产方式。

内容简介

这本书共包含十二个章节，分别涉及了生产与运作管理的不同领域。第一章为概论，随后的章节依次讨论了生产过程组织、研发与生产技术准备管理、工作研究和工作设计、生产计划管理、物料需求计划（MRP）至企业资源规划（ERP）、项目管理和网络计划技术、质量管理及ISO 9000族标准、物流、库存和供应链管理、设备综合管理以及其他的先进生产方式。此外，书中还专门探讨了生产现场管理的相关内容。整本书籍结构严密，内容新颖，不仅适合用于高职高专学校的工商管理专业和物流管理专业的教学，同时也适合作为工科专业、成人高等教育的教学资料，以及企业各级生产主管、物流主管、车间主任和其他管理人员的职业培训教材或参考资料。

图书目录

序

前言

第一章 现代生产与运作管理

概论

第一节 生产的基本概念

第二节 生产与运作管理的历史

演进

第三节 生产运作战略

复习思考题

第二章 生产过程组织

第一节 生产过程及其构成

第二节 生产类型的划分

第三节 生产过程的空间组织

第四节 生产过程的时间组织

第五节 流水线生产

第六节 成组技术和柔性制造系统

复习思考题

第三章 研究、发展与生产技术

准备管理

第一节 研究、发展与技术创新

管理

第二节 新产品的研究开发

第三节 生产技术准备工作

复习思考题

第四章 工作研究和工作设计

第一节 工业工程概述

第二节 工作研究

第三节 劳动定额

第四节 工作设计

复习思考题

第五章 生产计划管理

第一节 现代企业生产计划管理

概述

第二节 企业生产计划的种类

第三节 生产类型与生产计划

体系

第四节 生产控制

复习思考题

第六章 从MRP到ERP

第一节 MRP概述

第二节 制造资源计划

(MRPⅡ)

第三节 ERP系统(ERP)

复习思考题

第七章 项目管理和网络计划

技术

第一节 项目管理

第二节 项目可行性研究

第三节 网络计划技术

第四节 项目风险

复习思考题

第八章 质量管理和ISO 9000族

标准

第一节 质量与质量管理

第二节 ISO 9000标准及质量管理

体系认证

第三节 质量管理常用工具

复习思考题

第九章 物流、库存和供应链

管理

第一节 物流管理

第二节 库存管理

第三节 仓库管理

第四节 供应链管理

复习思考题

第十章 设备综合管理

第一节 设备管理概述

第二节 设备的选择与评价

第三节 设备的使用、维护及

修理

第四节 设备的更新与改造

复习思考题

第十一章 其他先进生产方式

第一节 准时化生产系统(JIT)

第二节 大规模定制生产

第三节 计算机集成制造系统

(CIMS)

第四节 最优生产技术(奥普特光源)

第五节 敏捷制造

复习思考题

第十二章 生产现场管理

第一节 概述

第二节“5S”活动

第三节 定置管理

第四节 目视管理

复习思考题

参考文献

参考资料

生产与运作管理.豆瓣读书.2024-09-10

高职高专“十一五”规划教材:生产与运作管理.缺书网.2024-09-10

生产与运作管理：财务会计类、工商管理类专业适用.读书网.2024-09-10